ドッグカフェ専攻(2年制)
人と犬が一緒にくつろげる空間をプロデュース。
- ドッグカフェ
- ペットショップ
- ドッグカフェオーナー
- ドッグカフェスタッフ
- ドッグカフェコーディネーター
- ペットショップスタッフ
- ペットショップオーナー
- ペットショッププランナー
- ECOアニマル・コーディネーター
- ECOグルーミング検定
- ドッグライフカウンセラー
- 販売士検定
- 色彩検定
- 愛玩動物飼養管理士
- 動物取扱主任者
さまざまなペット産業のなかで、いまとくに注目を集めているのが「ドッグカフェ」。カフェを開くには、犬に関することから経営・サービス・フードについてまで、幅広い知識を身につける必要があります。
本専攻では、犬についての専門知識を基本に、カフェ経営のノウハウやサービス業の基礎などをトータルに学べるカリキュラムを備えています。犬用のお菓子だけでなく、人間も食べられるお菓子作り(調理実習)を始め、お客様に的確なアドバイスができるよう、犬の健康管理やしつけに関する講義も行ないます。将来の独立・開業も視野に入れ、トータルなプランニング力を習得。人にも犬にも気配りできる人材を育成します。
犬のことはもちろん、ホールでの接客からキッチン業務、経営学、ホームページ制作まで、将来、独立・開業を目指したカリキュラムで学びます。
調理実習では、クッキーやケーキなどペットも飼い主も食べられるお菓子作りを実践的に学び、ドッグカフェやペットショップでの販売も行います。
犬の健康やしつけについて学びます。飼い主の方に的確なアドバイスができ、信頼される人材を育成します。
デザインや縫製の技術を身につけるとともに、ペットの習性や身体の仕組みを学び、正しい知識に基づいた商品を提案。身につけたペット自身が心地よいと感じるウェア・グッズを制作できる技術とセンスを養います。
ショップ経営のノウハウを学ぶ
- カフェプロデュース
- お菓子を中心としたフードのレシピを考案すると共に、業界の動向やマーケティング・販売計画・ショップの開店に必要な企画力などを学びます。
- ドッグカフェ経営
- 業界で必要な知識や商品の仕入れから流通、販売など市場のシステムについて幅広く学びます。
- ディスプレイ
- 豊富にあるグッズなどを使ってショップのディスプレイ(陳列)方法を学びます。
- ホームページ制作
- ショップを紹介するホームページ制作などを幅広く学びます。
- 栄養学
- 犬を中心とした栄養素、食餌の栄養成分について学ぶと共に、動物のライフステージに合わせた栄養の知識や食餌管理について学びます。
- 公衆衛生
- 消毒の概念や細菌・ウィルスなどの微生物、人獣共通感染症などについて学びます。
ウェア・グッズ制作を基礎から実践まで
- ドッググッズ演習
- 犬を中心に生地選びからミシン等の機材の取り扱いを学び、動物に関わるグッズや洋服の企画・制作を行います。
- カラーコーディネーター
- 色彩の最も効果的な配色やデザインについての知識を身につけます。
頼れるアドバイザーになろう
- ドッグトレーニング
- ドッグカフェでのマナーを含め、飼い主さんにアドバイスできるしつけ知識・技術を身に付けます。
- 動物の健康管理
- 動物の基本的な飼い方やフードの与え方などを動物看護の立場から学びます。
- トリミング
- 犬の美容や健康管理について、その専門知識と技術を実習を通して学びます。
ドッグカフェの仕事をマスター
- ドッグカフェ演習
- お菓子作りの基礎から、ドッグカフェで提供できる人用・犬用のメニュー開発まで、幅広く学びます。
- クッキングベーシック
- 器具・器材の正しい取り扱いから調理全般についてまで、実践的に学びます。
- ビバレッジ(飲料)
- コーヒーや紅茶の基本的な知識・技術を習得。器具・器材の操作方法を学びます。
人間や仕事の幅を広げる授業
- 次世代のための環境教育
- エコロジーを学ぶ者として、人と動物を取り巻く環境やその未来について学びます。
- 英会話
- 海外実学研修や、将来外国のお客様とコミュニケーションをとるときのため、必要な英語を学びます。
- 海外実学研修
- 動物業界での国際性を身につけるための実践教育です。人間力や国際性を高め、さまざまな体験ができます。
- ドッグマスター
- 動物看護福祉
- 動物理学療法
- ペットトリマー
- ペットエステティシャン
- ドッグカフェ
- 動物看護士
- ドッグトレーナー
- 動物園・動物飼育
- ドルフィントレーナー
- 水族館・アクアリスト
- 野生動物保護
- フローリスト


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[フリーダイヤル] :0120-141-807
[FAX] :06-6536-4610
[E-mail]:ecoinfo@oca.ac.jp


























