専攻紹介
自然や生き物の恵みで自然な農作物を作り出すプロになる
- オーガニック食品専攻
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化学肥料や農薬を使用しない
安心・安全な「食」を提供する
プロフェッショナルをめざします。
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- 主な履修科目
- 健康管理
- 栄養学
- 食育
- 栽培実習
- 土壌と施肥
- 食品加工 etc.
- 目指せる職業
- 農家（農業従事者）
- オーガニックカフェ経営者
- 農業生産法人スタッフ etc.
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自分の作ったものが喜んでもらえる。それがブランド野菜の一歩になる
- ブランド食材専攻
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人に合わせて、土地に合わせて、
できるだけていねいにここだけにしかない
ブランドをプラスして市場へ、食卓へ
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- 主な履修科目
- 品種と作物
- 地理と特産物
- ビジネス戦略
- 食品加工基礎
- プロモーション
- ブランドプランニング etc.
- 目指せる職業
- 農家（農業従事者）
- 農業生産法人スタッフ
- 観光農園スタッフ etc.
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育てることを知っているからこそ届けられるおいしさがある
- ファームカフェ専攻
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本物のハンドメイドをめざして、
自分で農作物を育て、調理する
なりたい自分が見えているから、きっと頑張れる、楽しめる
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- 主な履修科目
- 経営ノウハウ
- メニュープランニング
- グリーンツーリズム
- フードビジネス
- 接客・サービス演習
- 雑貨プロデュース etc.
- 目指せる職業
- ファームカフェオーナー
- ファームカフェスタッフ
- 観光農園スタッフ etc.
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土に触れ、木々や草花と語り人々の生活に豊かさを提供する。
- 園芸栽培専攻
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発想力と個性を活かして自分を演出できる、それが魅力。
365日、何かしら新しい発見がある
園芸栽培と一生つきあうために
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- 主な履修科目
- 花・果樹生産
- ガーデニング
- フラワーアレンジメント
- ハーブ・アロマ
- 園芸装飾
- 果樹・園芸ビジネス etc.
- 目指せる職業
- 果樹園農家
- 園芸農家
- フラワーショップ etc.
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